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    裝修知識:廚房布局早知道,日后做飯沒煩惱!

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    家人們做飯時,有沒有經常因為四處拿東西而手忙腳亂的時候?這其實是因為廚房的空間動線沒有處理好。那么什么叫動線?今天綠港裝飾小編就來和家人們說道說道。

    一、動線

    動線指在廚房中,一個功能區到另一個功能區的活動路線。在廚房中,弄清楚活動路線和步驟,再結合空間動線合理安排好功能分區,可以讓廚房更整潔,也能讓做飯節省不少時間。

    一般的做菜步驟:

    放取食材——處理食材——備用食材——烹飪食材——食材裝盤

    二、布局

    1、一字型廚房

    常見于公寓,家里是瘦長型的廚房,合理利用墻壁掛件和吊柜;將所有的功能區按照合理的步驟一字排開,一條動線貫穿做飯整個流程,會讓你操作起來異常方便。

    但一字型的廚房也存在弊端,活動都在一條線上,缺少了靈活性。若下廚人做菜順序混亂,容易來回走動。

    2、雙一字型廚房

    廚房工作區布置在兩對側墻面,適合短粗型廚房。可以縮短操作時走動距離,使動線更加靈活,這樣一來下廚時就可以左右兼顧,一字型廚房的靈活性要增強不少。

    3、U型廚房

    功能區環繞三面墻布置。如果家里的廚房極為方正且面積較大,那U型布局使用率最為高效。U型廚房動線最靈活,各功能區銜接的恰到好處,使操作效率。就算多人共同操作也可以行動自如。

    4、L型廚房

    工作區以墻角為原點,雙向展開成L型,避免一條邊過長,否則會壓縮操作區面積,降低做飯效率。是各種廚房布局中最節省空間的設計。

    三、電器

    1.廚房裝修時,要考慮清楚自己經常需要使用的電器,以及要如何放置。避免后期滿心歡喜抱著新電器回家,發現沒地方放。

    2.安裝插座數量最好不低于10個,除了家電使用的插座,還要預留2個備用。


    看完這篇,相信家人們對廚房布局和設計已經有了一定的了解。綠港裝飾小編祝家人們可以舒服的使用自家的廚房,做出更好吃的飯菜~